L'astuce glucose la plus facile du monde
#10 Celui où l'on attrape des mouches
Coucou 🖖
Bienvenue dans cette édition #10 de Keto-Ohlala !
Il y a 8 ans, je ne comprenais rien à l’alimentation ni pourquoi je prenais du poids alors que je faisais plus de sport.
Pour changer ça, j’ai passé mes journées à me documenter sur Internet, surtout du côté des États-Unis et à lire des dizaines de livres.
Ce que je découvre, je le partage ici.
En bref, je simplifie la santé par l’alimentation.
Nous sommes 1100 (+715 dans les 30 derniers jours) dans cette newsletter.
Merci à tous de me lire ❤️
Si ce n’est pas déjà fait, tu peux aussi:
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Let’s go! 👇
Au Programme
Introduction
Le vinaigre, un allié insoupçonné
Comment le boire ?
Des résultats surprenants
Le vinaigre dans l'action
Quel vinaigre choisir ?
Questions fréquemment posées
Conclusion
Introduction
La semaine dernière je te détaillais l’astuce du petit déjeuner.
Changer les céréales de ton petit-déjeuner pour une option salée peut non seulement améliorer ta gestion de la glycémie mais aussi transformer ton niveau d'énergie et ton bien-être général pour la journée.
J’ai d’ailleurs fait un petit test grâce à mon capteur de glycémie.
Un seul verre de jus d’orange à jeun m’a plus fait monter la glycémie de plus de 50 mg/ml par rapport à mon taux de base!
Idéalement, il ne faudrait pas que la glycémie augmente plus de 30mg/ml par repas par rapport à notre base.
Tôt le matin, lorsque nous sommes à jeun, notre corps est particulièrement sensible à tout ce que nous mangeons car, à jeun, les aliments que nous consommons sont rapidement digérés.
Par conséquent, la consommation de sucres et d'amidons au cours du petit-déjeuner déclenche généralement le pic de glucose le plus important de la journée.
Pourquoi les pics de glycémie sont-ils mauvais pour la santé?
Lorsque nous apportons trop de glucose, trop vite à notre corps, les pics ont des conséquences qui peuvent nuire à notre santé physique et mentale: fatigue, fortes fringales, faim, impacts sur la santé mentale, dérèglement hormonal… - même sans être diabétique.
Pratiquement tous les symptômes qu'une personne peut ressentir, et toutes les maladies, peuvent être influencés par les niveaux de glucose.
Les scientifiques découvrent chaque année de nouveaux liens.
C'est vraiment remarquable et c'est pourquoi modifier notre alimentation est si puissant.
Dans cette édition, nous allons explorer un sujet qui pourrait révolutionner ton approche de l'alimentation et de la gestion de la glycémie : l'utilisation du vinaigre !
Ma formation en ligne est sortie!
J’y détaille plus d’une dizaine d’astuces pour une alimentation équilibrée, réduire les pics de glycémie et booster le bien-être.
“5 JOURS POUR MIEUX MANGER: Maîtrise ta glycémie et transforme ta santé”.
Elle est disponible jusqu’à demain soir avec une réduction exceptionnelle pour le lancement de 73%.
Elle est au prix le plus bas qu'elle ne le sera jamais.
Profites-en avant demain!
Le vinaigre, un allié insoupçonné
Depuis longtemps, le vinaigre est connu pour ses bienfaits sur la santé, mais savais-tu qu'il peut également jouer un rôle crucial dans la gestion de la glycémie ?
Des études récentes ont montré que le vinaigre, grâce à son acide acétique, ralentit la conversion des sucres et de l'amidon en glucose. Il augmente également l'absorption du glucose par les muscles, réduisant ainsi les niveaux de glucose dans le sang, sans augmenter les niveaux d'insuline.
Comment le boire ?
Dilue une cuillère à soupe de vinaigre dans un grand verre d'eau.
Utilise une paille pour protéger l'émail de tes dents.
L'idéal est de le boire 20 minutes (ou moins) avant de manger.
Tu peux également le boire pendant, ou jusqu'à 20 minutes après avoir mangé, et cela fonctionnera presque aussi bien.Tu peux le mélanger à du thé ou à de l'eau gazeuse si nécessaire.
Tu peux également tout simplement préparer une vinaigrette à mélanger dans ta salade.
Le meilleur moment pour boire du vinaigre est avant un repas ou une collation contenant beaucoup de sucre ou d'amidon.
Cette pratique a été liée à une réduction significative de la graisse viscérale, des triglycérides, et même de l'appétit.
J’ai préparé des recettes de mocktails au vinaigre dans les bonus de la formation afin de joindre l’utile à l’agréable 🍸
Des résultats surprenants
Les études montrent qu’une cuillère à soupe de vianigre peut réduire le pic de glucose d’un repas jusqu’à 30% et le pic d’insuline de 20%.
Le vinaigre dans l'action
Le vinaigre agit de deux manières principales :
Il inhibe temporairement l'alpha-amylase, réduisant ainsi la vitesse à laquelle l'amidon est converti en glucose.
Il augmente l'efficacité de l'absorption du glucose par les muscles, favorisant ainsi une élimination plus rapide du glucose sanguin.
Quel vinaigre choisir ?
Tous les types de vinaigre sont adaptés, à l'exception du vinaigre balsamique vieilli qui contient du sucre.
Questions fréquemment posées
Alternatives au vinaigre : Vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron, bien que moins puissant.
Effets secondaires : Le vinaigre est sans danger s'il est bu dans des quantités raisonnables.
Quantité à consommer : Une consommation excessive peut entraîner des déséquilibres en potassium, sodium et bicarbonate.
Conclusion
Bien sûr, le vinaigre n'est pas une pilule magique qui permet de gommer tous les excès alimentaires. Il s’agit d’un outil utile dans un ensemble plus large de pratiques alimentaires saines.
Alors, pourquoi ne pas essayer de l'intégrer à votre routine quotidienne et observer les changements bénéfiques sur votre santé ?
Je te rappelle l’information principale: ma formation en ligne est ouverte avec une super offre de lancement!
J’y détaille l’astuce du petit déjeuner, du vinaigre et encore plus d’astuces pour une alimentation équilibrée, réduire les pics de glycémie et booster le bien-être.
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À très bientôt pour de nouvelles découvertes !
Voilà, c’est tout pour aujourd’hui!
Isabelle
"Parmi les choses, les unes dépendent de nous, les autres n’en dépendent pas.
Boire du vinaigre dépend de nous"
Épictète
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